Vörös Postakocsi

Étterem leírása

Az 1876-ban épült eklektikus, neoreneszánsz épületben egykor a Nemzeti Kávéház működött. Később, 1971-ben nyitotta meg kapuit a Vendéglő a Vörös Postakocsihoz a nagy magyar író Krúdy Gyula emlékére. Az étterem Krúdy híres regényéről kapta a nevét „ A Vörös Postakocsi”. Az étterem a belváros szívében helyezkedik el a Kálvin téri metrómegállótól 2 percre. Az étterem Krúdy termét, a híres magyar író Krúdy Gyula tiszteletére nevezték el, ahol századfordulós milliö várja az idelátogatókat.

Az étterem a tradicionális magyar konyha remekeiből kínál nagyon széles választékot az idelátogatóknak.

Étel választékunkat a libamáj és a magyar ételkülönlegességek köré formáltuk. Szakácsaink rengeteget dolgoztak azon, hogy a libamáj elkészítés minden fajta formáját a maximális szintre emeljék. A libamáj az egyik leghíresebb magyar hungaricum, amelyet legtöbbször zsírjában sütve készítünk el. A legjobb minőségű hizlalt libamáj zsírjában lesütve igazán fejedelmi étel, amelyhez nem kell kommentár. Ételeink között méltó helyet kapott a magyar Mangalica és a Szürkemarha. A halválasztékunkban megtalálhatók a tradicionális magyar halételekből: dunai halászlé, harcsa paprikás, rántott harcsa filé . Összeállítottunk Önöknek különböző extraságokat, mint a Kemencében sült velős csontok, ahol több fajta alapanyag fúziója találkozik.

Mindezek után bátran neveznénk magunkat Libamáj és a magyar étel különlegességek Specialistájának.

A borkínálatot Magyarország fő borvidékeinek kiválóságaiból állították össze, több mint 70 féle palackozott borból, aminek a fele pohárban is kapható nagyon kedvező áron.
Átformáltuk és megújítottuk borkínálatunkat, melyben nagy szerepet kaptak a kis hazai kézműves borászatok. A kézműves borászat alapja a gondosan kiválasztott vegyszermentes és a megfelelő szőlő alapanyagok. Ezekben a kis manufakturális borászatokban minden lépést (metszés, szedés, borkészítés) a termelő egyben a főborász végez. Ezek a borok teljesen naturálisak és vegyszermentesek.

A Vörös Postakocsi étterem Sörözője egy lehetőséget ad mindenki számára megkóstolni a híres Magyar Libamáj specialitásokat, Charolais Ribeye Steaket, Borjúpaprikást, Harcsapaprikást, vagy Sertés Oldalast, a friss salátákat összefonódva az igazi magyar világos és barna Dreher és Arany Ászok, cseh Bernard, Pilsner Urquell és Velkopopovický Kozel, német Hofbräu München sör különlegességekkel.